Fitness strava
Zdravá a zároveň plnohodnotná a pestrá strava může zásadně ovlivnit kvalitu a délku života v kombinaci s vhodným cvičením. Zde naleznete jen několik rad k sestavení správného jídelníčku, který je sestaven pro průměrného sportovce o váze 80kg, zásady ale platí pro všechny bez rozdílu.
- Upřednostňovat bíle maso (ryba, drůbeží bez kůže, králík) nad červeným, když už maso hovězí či vepřové tak z nízkých obsahem tuku (např. hovězí bok či kýta). Vejce maximálně 2 ks týdně.
- Cukry převážně přírodního původu (ovoce), pozor na skryté cukry (například 1 kus sladkého pečiva nebo rohlíku obsahuje až 25 g cukru, Coca-Cola 180 ml 17,5 g cukru)
- Vyvarovat se průmyslově vyráběným pokrmům (bujónové kostky, ochucené přísady, nakládaná zelenina, salátové zálivky, uzeniny, masové konzervy, solené oříšky)
- Mléko a mléčné výrobky převážně s nízkým obsahem tuků, preferovat kysané mléčné výrobky. Kasein obsažený v mléčných výrobcích je vhodný především na konci dne.
- Solit velmi opatrně, preferovat zelené natě před kořením s obsahem soli.
- Dostatek ovoce a zeleniny. Denně konzumovat převážně syrovou zeleninu a ovoce. Denní přísun by měl činit alespoň 500g (5 porcí).
- Omezit
příjem bílého pečiva a zvýšit konzumaci celozrnných výrobků (rýže, těstoviny
apod.)
Tekutiny převážně bez přidaného cukru, množství záleží na fyzické aktivitě, optimálně 2-3 litry - Zařadit do jídelníčku luštěniny (fazole, čočka apod.)
- Tuky preferovat rostlinné nad živočišnými. Vynikající je olivový olej. Pozor na skryté tuky (oříšky, uzeniny, sýry, čokoláda apod.)
- Jíst několikrát denně, jídlo rozdělit na 5-6 porcí a nekonzumovat ve spěchu