Pitný režim při cvičení a elektrolyty

Při hodinovém tréninku stačí voda a rozhoduje spíš to, jak jste na tom byli, než jste přišli. Kdy elektrolyty ano a kdy je to zbytečné.
Pitný režim je téma, které se buď neřeší vůbec, nebo se přežene do druhého extrému. V posilovně potkáte oba typy: člověka, který za hodinu a půl nevypije ani doušek, i toho, kdo tahá pětilitrovou barelu a doplňuje elektrolyty po každé sérii.
Pravda je nudná a někde uprostřed. Při běžném hodinovém tréninku v rozumné teplotě stačí obyčejná voda a rozhoduje spíš to, jak jste na tom byli, ještě než jste přišli.
Ve zkratce
- Žízeň je pozdní ukazatel. Barva ranní moči řekne víc.
- Dva až dva a půl litru je průměr, který sedí málokomu přesně. A počítá se i voda v jídle.
- Kolem tréninku stačí dvě až tři deci půl hodiny předem a zhruba půl litru za hodinu zátěže.
- Elektrolyty řeší dlouhé a horké zátěže, ne hodinu v klimatizované posilovně.
- Křeč v lýtku nemá jednoduchou příčinu. Pravidelné křeče bez souvislosti se zátěží patří k lékaři.
- Pít se dá i moc. Je to vzácné a týká se hlavně dlouhých vytrvalostních závodů.
Proč na tom při cvičení záleží
Voda v těle není jen náplň. Přenáší živiny, odvádí odpadní látky, umožňuje pohyb kloubů a hlavně slouží k chlazení. Když se při zátěži zvedne teplota, tělo se ochlazuje pocením, a to je právě ta cesta, kterou vodu ztrácí.
Co se stane, když jí je málo
Nejdřív nic dramatického. Přijde větší únava, hůř se soustředí, série jde ztuha a člověk si řekne, že má prostě slabší den. Teprve při větší ztrátě přichází bolest hlavy, motání a výrazný pokles výkonu.
Právě proto je pitný režim tak vděčná věc. Nestojí nic, nevyžaduje kázeň v jídle ani hodiny navíc, a přesto dokáže z tréninku, který stál za nic, udělat normální trénink.
Kolik pít za den
Obecná doporučení se pohybují kolem dvou až dvou a půl litru denně, ale je to průměr, který sedí málokomu přesně. Skutečná potřeba závisí na velikosti těla, teplotě, množství pohybu a na tom, co jíte.
| Situace | Orientačně |
| Sedavý den bez tréninku | zhruba 2 litry |
| Den s hodinovým tréninkem | zhruba 2,5 až 3 litry |
| Horký den nebo delší běh | výrazně víc, podle potu |
| Fyzická práce venku | nejvíc ze všech případů |
Do celkového množství se počítá i to, co je v jídle. Polévka, ovoce, zelenina nebo jogurt přispívají znatelně, takže kdo jí hodně zeleniny, potřebuje o něco méně vypít.
Kávu a čaj si můžete počítat
Představa, že káva odvodňuje a musí se zapíjet vodou navíc, se drží dodnes. U člověka, který kávu pije pravidelně, je močopudný účinek mírný a množství tekutiny v nápoji ho převáží. Dvě až tři kávy denně se tedy do bilance počítají.
Jiná věc je alkohol, který vodu z těla skutečně odvádí. Po večeru s pivem se ráno pozná i na tréninku, a to nejen kvůli spánku.
Jak poznat, že pijete málo
Žízeň je pozdní ukazatel. Když se dostaví, tělu už nějakou chvíli chybí. Spolehlivější jsou dvě jiné věci.
- Barva moči. Světle žlutá je v pořádku, tmavší znamená pít víc. Úplně čirá zase může znamenat, že to přeháníte. Pozor, barvu ovlivňují i některé vitaminy a léky.
- Jak často chodíte na toaletu. Několikrát za den je normální. Když za celý pracovní den ani jednou, chybí tekutiny.
Třetí, méně známý ukazatel je ranní váha po náročném tréninku předchozí den. Když je o víc než kilo nižší, obvykle to není zhubnutí, ale nedoplněná voda.
Pití kolem tréninku
Před tréninkem
Zhruba dvě až tři deci půl hodiny předem stačí. Cílem není naplnit se, ale přijít do posilovny bez deficitu z celého dne. Kdo vypije naráz litr těsně před cvičením, bude mít hlavně těžký žaludek.
Během tréninku
Pár doušků mezi sériemi, dohromady zhruba půl litru za hodinu. Není potřeba to počítat, stačí mít lahev u sebe a pít, kdykoli se chce. Voda se vstřebává lépe po menších dávkách než naráz.
Po tréninku
Doplňuje se to, co ubylo. Nejjednodušší způsob, jak to zjistit, je zvážit se před a po tréninku. Rozdíl je téměř celý voda a doplňuje se zhruba jeden a půl násobkem toho množství, protože část se zase vyloučí.
Není potřeba to vypít během deseti minut. Rozložit doplnění do několika hodin funguje líp a nezatěžuje to žaludek.
Elektrolyty: kdy ano a kdy je to zbytečné
Elektrolyty jsou minerály, hlavně sodík, draslík, hořčík a vápník, které se podílejí na vedení nervových vzruchů a na svalových stazích. Potem se ztrácejí, nejvíc sodík.
Marketing kolem nich je poslední roky mimořádně hlasitý a vytvořil dojem, že bez doplňování hrozí problém po každém tréninku. Tak to není.
| Situace | Elektrolyty navíc |
| Hodinový trénink v posilovně | zbytečné, stačí voda a normální jídlo |
| Dlouhý běh nebo výlet nad dvě hodiny | dávají smysl |
| Trénink v horku s výrazným pocením | dávají smysl |
| Nemoc s průjmem nebo zvracením | ano, ale to je otázka na lékárnu |
| Sedavý den u počítače | zcela zbytečné |
Pro naprostou většinu lidí, kteří chodí do posilovny na hodinu, je odpověď jednoduchá: obyčejná voda a pestrá strava. Sodíku má běžná česká strava dost a často až moc, takže ho po tréninku není z čeho doplňovat.
Když je přece jen chcete
Domácí varianta je levná a funguje: voda, špetka soli a trochu šťávy z ovoce. Kupované přípravky nejsou špatné, jen se za ně platí násobně víc než za obsah, který se dá popsat na jednom řádku.
Iontové nápoje z obchodu jsou obvykle hlavně slazená voda. Kdo je pije kvůli hydrataci a zároveň hlídá příjem, měl by se podívat, kolik cukru v nich je, jak upozorňuje i text o kalorickém deficitu.
Voda a výkon v posilovně
Vliv na sílu není tak dramatický, jak se občas píše, ale je měřitelný a nepříjemný hlavně tím, že se špatně rozpozná. Nikdo si po nepovedené sérii neřekne, že málo pil.
| Co se projeví | Jak to vypadá v tréninku |
| Rychlejší nástup únavy | poslední série jde výrazně hůř než obvykle |
| Horší soustředění | chyby v technice, ztráta počítání opakování |
| Vyšší tepová frekvence | i lehčí kardio připadá náročnější |
| Delší potřebná pauza | mezi sériemi se dech srovnává pomaleji |
Nejvíc se to pozná u tréninků v podvečer, kdy se za celý den v práci vypije půl hrnku kávy. Kdo má takové dny, udělá nejvíc tím, že bude pít průběžně dopoledne, ne až cestou do posilovny.
Křeče nejsou tak jednoduché

Křeč v lýtku se automaticky přisuzuje nedostatku hořčíku, a tak se kupují tablety. Skutečnost je pestřejší a hořčík bývá až někde vzadu.
- Únava svalu. Nejčastější příčina, obvykle na konci náročného tréninku nebo delšího běhu.
- Nezvyklá zátěž. Nový cvik, delší vzdálenost, jiný povrch.
- Nedostatek tekutin a sodíku. Přispívá, hlavně v horku.
- Chybějící rozcvička. Studený sval do plné zátěže je časté pozadí.
- Nedostatek minerálů. Existuje, ale je to méně častá příčina, než se soudí.
Když se křeče objevují pravidelně a nesouvisejí se zátěží, patří to k lékaři, ne do diskuse pod článkem. U křečí po tréninku pomůže nejdřív zkusit pořádnou rozcvičku a rozumnější zvyšování objemu, viz text o strečinku a rozcvičce.
Dá se pít i moc?
Dá, i když je to výrazně vzácnější než opačný extrém. Když se během krátké doby vypije velké množství čisté vody, klesne koncentrace sodíku v krvi. Projevuje se to bolestí hlavy, zmateností nebo nevolností a ve vážných případech jde o stav, který patří do péče lékaře.
Týká se to hlavně dlouhých vytrvalostních závodů, kde lidé pijí ve velkém a zároveň hodně potí. V posilovně se s tím prakticky nesetkáte, ale stojí za to vědět, že víc není automaticky lépe.
Pití v horku a v zimě
Roční období mění potřebu víc, než by se čekalo, a obojí má svoji past.
Léto
Past je zřejmá: potí se víc a člověk to většinou podcení. V horkém dni se ztráty potem znásobí a k tomu se přidá, že se hůř chladí. Prakticky to znamená mít lahev u sebe celý den, ne jen na trénink, a v posilovně pít častěji.
Kdo trénuje venku, měl by v horku přesunout zátěž na ráno nebo večer a počítat s tím, že výkon bude nižší. Není to slabost, je to fyzika.
Zima
Past je opačná a méně známá: v zimě se žízeň hlásí méně, ale ztráty tekutin pokračují. Dýchá se suchý studený vzduch, v místnostech je zapnuté topení a člověk se v teplém oblečení potí, aniž by to vnímal.
Zimní řešení je jednoduché: teplý čaj. Počítá se do bilance stejně jako voda a pije se v zimě podstatně snáz. Kolik kofeinu v šálku je, rozebírá text o tom, co umí zelený čaj a matcha.
Sauna, pára a otužování
Po tréninku do sauny chodí spousta lidí a je to příjemná tečka. Z pohledu tekutin je ale potřeba počítat, že se v ní ztrácí další voda, a to nezanedbatelné množství.
- Napijte se před saunou, ne až po ní.
- Mezi jednotlivými vstupy pijte. Ne litr naráz, ale pravidelně.
- Nechoďte do sauny po náročném tréninku bez doplnění. Ztráty se sečtou.
- Alkohol a sauna k sobě nepatří. Oboje odvádí vodu a snižuje schopnost vnímat, že už je toho dost.
Podobně to platí pro delší regeneraci obecně. Když po tréninku následuje ještě něco, co zatěžuje termoregulaci, potřeba tekutin roste.
Šest způsobů, jak začít pít víc
- Mějte lahev na dohled. Nejúčinnější opatření vůbec, protože se pije z toho, co je vidět.
- Sklenice hned po probuzení. Po noci je deficit největší.
- Ke každému jídlu jedna sklenice. Tři jídla dělají skoro litr, aniž byste na to museli myslet.
- Lahev vždycky do tašky do posilovny. Vedle bot a ručníku, ať se na ni nezapomíná.
- Nechutná vám čistá voda? Přidejte plátek citronu nebo okurky, funguje to líp než přesvědčování.
- Sledujte barvu moči první týden. Po pár dnech si to sedne samo a nemusíte nic hlídat.
Co pít a co ne
| Nápoj | Kdy se hodí |
| Voda z kohoutku | základ, nejlevnější a nejdostupnější |
| Minerální voda | dobrá k jídlu, u silně mineralizovaných střídat druhy |
| Čaj | počítá se do bilance, teplý i studený |
| Káva | počítá se, u pravidelných pijáků odvodňuje jen mírně |
| Iontové nápoje | u delší zátěže, jinak hlavně slazená voda |
| Slazené limonády | počítají se do bilance, ale i do energie |
| Alkohol | vodu odvádí, do bilance se nepočítá |
U nealkoholického piva, které se po sportu občas doporučuje, platí, že jako nápoj po zátěži funguje slušně, protože obsahuje tekutinu i sacharidy. Není to ale nic, co by obyčejná voda s jídlem nezvládla stejně.
Nejrozumnější řešení pro drtivou většinu lidí je voda z kohoutku a lahev, která se doplňuje. Vše ostatní je doplněk, ne základ.
Časté otázky
Kolik vody denně pít?
Orientačně kolem dvou litrů v sedavý den a zhruba dva a půl až tři litry ve dni s hodinovým tréninkem. Do bilance se počítá i tekutina z jídla, takže kdo jí hodně zeleniny a polévek, potřebuje vypít méně.
Kolik pít během tréninku?
Zhruba půl litru za hodinu, po douškách mezi sériemi. Menší dávky se vstřebávají lépe než velké množství naráz.
Jak poznám, že piju málo?
Podle barvy moči, která má být světle žlutá, a podle toho, jak často chodíte na toaletu. Žízeň je pozdní ukazatel, v tu chvíli už tělu chvíli chybí.
Potřebuju při cvičení elektrolyty?
Při hodinovém tréninku v posilovně ne, stačí voda a běžná strava. Smysl dávají u zátěže delší než zhruba dvě hodiny, při výrazném pocení v horku a při nemoci s velkými ztrátami tekutin.
Odvodňuje káva?
U člověka, který ji pije pravidelně, jen mírně, a množství tekutiny v nápoji to převáží. Dvě až tři kávy denně se do denní bilance počítají. Alkohol je jiný případ, ten vodu skutečně odvádí.
Pomáhá hořčík na křeče?
Někdy, ale je to méně častá příčina, než se soudí. Podrobněji o tom píše text o hořčíku a vitaminu D. Za křečemi po tréninku bývá spíš únava svalu, nezvyklá zátěž a chybějící rozcvička. Když se křeče objevují pravidelně bez souvislosti se zátěží, patří to k lékaři.
Mám pít během tréninku studenou, nebo vlažnou vodu?
Chladnější nápoj se obvykle pije snáz, takže se ho vypije víc, což je hlavní přínos. Ledová voda naráz ale nemusí sednout žaludku, takže spíš chladná než ledová.
Dá se vypít příliš mnoho vody?
Dá, i když je to vzácné. Velké množství čisté vody v krátké době sníží koncentraci sodíku v krvi, což se projeví bolestí hlavy nebo nevolností. Týká se to hlavně dlouhých vytrvalostních závodů.
Proč mám po tréninku o kilo méně?
Protože je to skoro celé voda, ne tuk. Rozdíl mezi vážením před a po tréninku je nejjednodušší způsob, jak zjistit, kolik doplnit.
Je minerálka lepší než voda z kohoutku?
Jako základ pitného režimu ne. Voda z kohoutku je nejlevnější a naprosto dostačující. Silně mineralizované vody se hodí spíš občas a je rozumné střídat druhy.
Pomůže pití k hubnutí?
Přímo ne, tuk se pitím nespaluje. Nepřímo ano, protože sklenice vody před jídlem zasytí a hlavně nahradí slazené nápoje, které bývají tichou položkou v denní bilanci.
Mám pít i ve dnech, kdy necvičím?
Samozřejmě, jen o něco méně. Pitný režim není záležitost tréninkových dnů, ale každodenní. Přijít do posilovny bez deficitu z celého dne je půlka úspěchu.
Mohlo by vás zajímat

Autor článku
Tomáš Stýskala
Fitness se věnuju přes pětadvacet let, začínal jsem u kulturistiky a dnes cvičím rekreačně, běhám a žiju zdravě. Nejsem lékař ani nutriční terapeut, takže u individuálních věcí odkazuju na odborníka.


