Zinek, ZMA a sliby o testosteronu

Povolené tvrzení mluví o udržení normální hladiny testosteronu, ne o jejím zvýšení. V tom rozdílu se prodává celá kategorie.
Přípravky s názvem ZMA nebo rovnou testo booster patří k tomu, co se v posilovnách probírá nejčastěji. Slibují vyšší hladinu testosteronu, lepší spánek a rychlejší zotavení. Základ přitom tvoří obyčejné minerály, které jsou i v běžném jídle.
Právě v tom je celý problém i celá odpověď. Zinek a hořčík jsou pro tělo skutečně důležité a jejich nedostatek se na výkonu i na hormonech projeví. Doplňovat je u někoho, kdo jich má dost, ale žádný přínos nepřinese.
Ve zkratce
- Nutrend ZMA má podle výrobce ve dvou kapslích 20 mg zinku, tedy 200 % referenční hodnoty, k tomu 300 mg hořčíku.
- Horní tolerovatelná hranice zinku je 25 mg denně ze všech zdrojů dohromady, takže na multivitamin už místo nezbývá.
- Povolené tvrzení mluví o udržení normální hladiny testosteronu, ne o jejím zvýšení. V tom rozdílu se prodává celá kategorie.
- Dlouhé překračování hranice může vést k nedostatku mědi. Proto se zinek ze všech přípravků sčítá.
- Kdo jí maso a mléčné výrobky, do nedostatku se dostane obtížně. Rizikový je čistě rostlinný jídelníček.
Co zinek v těle dělá
Podílí se na činnosti stovek enzymů, na hojení, na obranyschopnosti, na dělení buněk a také na tvorbě pohlavních hormonů. Není to tedy výmysl, že se spojuje s testosteronem, jen se z toho spojení vyvozuje víc, než v něm je.
Klíčové je rozlišit dvě různé situace. U člověka, kterému zinek chybí, jeho doplnění hormonální rovnováhu i celkový stav zlepší. U člověka, který ho má dost, se přidáním nestane nic, protože tělo si nevytvoří víc hormonu jen proto, že dostane víc stavebního materiálu.
| Zdroj | Poznámka |
| Maso, hlavně hovězí | nejlépe využitelný zdroj |
| Vnitřnosti | velmi bohatý zdroj |
| Mořské plody, zvlášť ústřice | nejbohatší zdroj vůbec |
| Sýry a mléčné výrobky | běžná součást jídelníčku cvičenců |
| Luštěniny a celozrnné obiloviny | obsahují ho, ale hůř se z nich vstřebává |
| Semínka, hlavně dýňová | dobrý rostlinný zdroj |
Z tabulky plyne praktický závěr. Člověk, který jí maso a mléčné výrobky, se do nedostatku zinku dostává jen obtížně. Rizikovější je čistě rostlinný jídelníček, protože kyselina fytová v obilovinách a luštěninách vstřebávání zinku snižuje.

Druhá riziková skupina jsou lidé s velmi vysokým pocením, protože část zinku odchází potem. U rekreačního tréninku to ale nebývá množství, které by rozhodovalo. Souvislosti u rostlinné stravy rozebírá text o tom, jak poskládat rostlinný jídelníček při posilování.
Co je v přípravku ZMA
Zkratka označuje kombinaci zinku, hořčíku a vitaminu B6. Konkrétní čísla řeknou víc než popis, takže následující údaje pocházejí ze stránek výrobce a platí k datu vydání textu, protože složení se v čase mění.
| Nutrend ZMA, 2 kapsle | Množství | Referenční hodnota příjmu |
| Hořčík | 300 mg | 80 % |
| Zinek | 20 mg | 200 % |
| Vitamin B6 | 7 mg | 500 % |
Na první pohled působí druhý a třetí řádek jako výhoda. Dvojnásobek a pětinásobek denní hodnoty zní jako štědrá dávka. Právě tady se ale vyplatí vědět, kde je horní hranice.
Pro zinek je u dospělých stanovena horní tolerovatelná hranice denního příjmu na 25 mg, a to ze všech zdrojů dohromady. Tenhle typ hodnot vydává a průběžně přehodnocuje Evropský úřad pro bezpečnost potravin v rámci referenčních hodnot příjmu. Dvacet miligramů z jednoho přípravku tedy nechává na jídlo a na případný multivitamin velmi málo prostoru.
To neznamená, že by přípravek byl špatný nebo nebezpečný. Znamená to, že ho nelze brát současně s multivitaminem a dalšími přípravky, aniž by se překročila doporučená hranice, a že se nehodí brát ho roky bez důvodu.
Proč je nadbytek zinku problém
U většiny minerálů platí, že nadbytek tělo vyloučí. U zinku je situace složitější, protože ve vysokých dávkách dlouhodobě soupeří o vstřebávání s mědí.
Krátkodobě
Vyšší jednorázová dávka na lačno způsobuje nevolnost a kovovou pachuť. Proto se tyhle přípravky obvykle doporučuje brát s odstupem od jídla, ale ne na úplně prázdný žaludek.
Dlouhodobě
Dlouhé překračování horní hranice může vést k nedostatku mědi, což se projeví na krvetvorbě a na nervovém systému. Je to situace vzácná, ale popsaná, a vzniká právě kombinováním několika přípravků najednou.
Praktický důsledek
Sečíst si zinek ze všech přípravků, které člověk bere. Bývá totiž v multivitaminu, někdy v proteinu, v přípravcích na obranyschopnost i v ZMA. Součet překvapí častěji, než by se čekalo. Podobně to platí u ostatních minerálů, jak popisuje text o tom, kdy doplňovat hořčík a vitamin D.
A co ten testosteron
Tady je poctivá odpověď méně vzrušující než reklama. Tvrzení, které smí výrobce na obal napsat, zní, že zinek přispívá k udržení normální hladiny testosteronu v krvi. Slovo udržení je v té větě to podstatné.
Udržení znamená, že při dostatečném příjmu funguje tvorba hormonu normálně. Neznamená to zvýšení nad normální hladinu. Rozdíl mezi těmito dvěma významy je přesně to, na čem stojí prodej velké části přípravků v této kategorii.
- U člověka s nedostatkem zinku doplnění hormonální rovnováhu skutečně zlepší.
- U člověka s dostatečným příjmem se přidáním další dávky nestane nic.
- Rozdíl mezi těmito dvěma se pozná z odběru, ne z pocitu ani z reklamy.
- Nízký testosteron má víc příčin, od nedostatku spánku po nadváhu a přísný deficit.
- Výrazně nízká hladina je zdravotní záležitost a řeší se u lékaře, ne doplňkem.
Nejužitečnější poznatek z celého seznamu je čtvrtý. Nedostatek spánku, dlouhodobý přísný deficit a vyšší podíl tělesného tuku ovlivňují hormonální rovnováhu mnohem víc než jakákoli kapsle, a všechny tři jdou řešit bez nákupu.
Kdy má doplňování smysl
Existuje několik situací, kdy se o doplnění zinku uvažuje oprávněně, a je dobré je odlišit od plošného užívání.
- Čistě rostlinný jídelníček. Nižší obsah i horší vstřebávání, takže tady je riziko největší.
- Velmi omezený jídelníček. Dlouhodobý přísný deficit bez masa a mléčných výrobků.
- Vysoké ztráty potem. U lidí, kteří trénují dlouho a v horku, ne u hodinového tréninku.
- Potíže s trávením a vstřebáváním. Tady ale patří posouzení lékaři.
- Prokázaný nedostatek z odběru. Jediná situace, kde se dávkování dá nastavit cíleně.
Mimo těchto pět případů jde u zdravého člověka s pestrou stravou spíš o zvyk než o potřebu. Peníze budou lépe využité u jídla nebo u doplňku s lépe doloženým účinkem.
Zvláštní kapitolou je krátkodobé užívání při nachlazení, kvůli kterému lidé po zinku sahají nejčastěji. Tam jde o jinou situaci než o dlouhodobé doplňování a o vhodnosti i dávce má rozhodnout lékárník, protože jednorázově se používají vyšší dávky než jako denní doplněk.
Jak ho brát, když už
Několik praktických zásad zvýší šanci, že přípravek udělá to, co má, a nezpůsobí potíže.
První je odstup od vápníku a od železa, protože spolu soupeří o vstřebávání. Mléčný výrobek nebo přípravek se železem tedy nepatří do stejné chvíle jako zinek. Stačí hodina rozdílu a problém je vyřešený.
Druhá je večerní užívání, které výrobci u ZMA obvykle doporučují kvůli hořčíku. Pro samotný zinek to zásadní není, ale nevadí to a zjednodušuje to rutinu, protože se na přípravek snáz nezapomene.
Třetí je sečíst zinek ze všech zdrojů, a to včetně multivitaminu. Tohle je nejdůležitější bod celého článku a zároveň ten, který se nejčastěji přeskočí. Sečíst to trvá dvě minuty a stačí k tomu přečíst zadní strany obalů.
Hořčík v tom přípravku
Druhá složka bývá ve stínu zinku, přitom je u ní situace jiná a v něčem příznivější. Hořčíku má podle průzkumů stravy nižší příjem podstatně větší část lidí než zinku, a u cvičenců se k tomu přidávají ztráty potem.
Zároveň je u hořčíku horní hranice nastavená jinak. Týká se totiž jen hořčíku z doplňků, ne z jídla, protože z běžné stravy se předávkovat prakticky nedá. To je rozdíl oproti zinku, kde se sčítá všechno.
Praktický důsledek je ten, že u kombinovaného přípravku bývá užitečnější složkou hořčík než zinek. Kdo hledá jen jeho, koupí ho samostatně levněji a bez zbytečné dávky zinku navíc.
Rozhoduje u něj přitom forma. Oxid hořečnatý má v tabletě hodně hmotnosti a málo využitelného hořčíku, chelátové formy jsou opačný případ. Na etiketě se proto hledá obsah samotného hořčíku, ne hmotnost sloučeniny.
Testo boostery a co v nich bývá
Přípravky prodávané pod tímhle označením obvykle kombinují zinek a hořčík s bylinnými extrakty. Jejich složení se výrazně liší a společné mají hlavně to, že slibují víc, než na co mají podklad.
Nejčastěji se v nich objevuje pískavice řecké seno, kotvičník zemní, kopřiva nebo maca. Společné mají to, že se jejich obsah na obalu uvádí v miligramech směsi, ne jednotlivě, takže se nedá zjistit, kolik čeho tam vlastně je.
Praktická rada zní rozložit přípravek na jednotlivé složky a posoudit každou zvlášť. Když zbude zinek, hořčík a vitamin B6, dá se jejich obsah porovnat s běžným přípravkem a s cenou. Bylinné složky se posuzují hůř, protože rozhoduje typ extraktu a standardizace.
U registrovaných sportovců stojí za pozornost ještě jedna věc. Doplňky stravy mohou obsahovat nedeklarované příměsi, a právě u přípravků slibujících hormonální účinky je toto riziko vyšší. Pro ně má smysl sahat jen po produktech s nezávislou kontrolou.
Kdy k lékaři
Několik projevů si zaslouží vyšetření, ne nákup přípravku, protože jejich příčina bývá jinde.
- Trvalá únava, která se během týdnů zhoršuje a nereaguje na odpočinek.
- Výrazný pokles chuti na sex spojený se ztrátou výkonu.
- Špatné hojení ran a opakované infekce.
- Nechtěný úbytek hmotnosti.
- Podezření na nedostatek u čistě rostlinného jídelníčku, kde se vyplatí odběr.
Ve všech těchto případech je odběr levnější a rychlejší cesta než měsíce užívání přípravku naslepo. Navíc umožní dávkování nastavit, místo aby se hádalo. U zinku je navíc hodnocení z krve samo o sobě nejednoznačné, takže lékař posuzuje i jídelníček a celkový stav, ne jen jedno číslo.
Jak to shrnout
Zinek je potřebný minerál a jeho nedostatek se na výkonu i na hormonech projeví. Většina lidí, kteří jedí maso a mléčné výrobky, ho ale má dost a doplňovat nepotřebují.
Přípravky typu ZMA obsahují dvojnásobek referenční hodnoty zinku, což je při kombinaci s dalšími doplňky blízko horní doporučené hranici. Proto se vyplatí sečíst si všechno, co člověk bere, a to včetně přípravků, které se za zdroj zinku na první pohled nepovažují.
A co se týče slibů o testosteronu, formulace na obalu mluví o udržení normální hladiny, ne o jejím zvýšení. Kdo chce s hormonální rovnováhou opravdu něco udělat, začne spánkem, tělesným složením a rozumným příjmem energie.
Časté otázky
Zvýší zinek testosteron?
U člověka s nedostatkem doplnění hormonální rovnováhu zlepší. U člověka s dostatečným příjmem se nestane nic. Povolené tvrzení mluví o udržení normální hladiny, ne o zvýšení.
Kolik zinku denně je bezpečné?
Horní tolerovatelná hranice pro dospělé je 25 mg denně ze všech zdrojů dohromady. Do toho se počítá i zinek z jídla a z multivitaminu.
Můžu brát ZMA a multivitamin současně?
Opatrně a po sečtení. Když má ZMA 20 mg zinku a multivitamin dalších deset, je součet nad doporučenou horní hranicí.
Hrozí něco při dlouhodobém nadbytku?
Dlouhé překračování horní hranice může vést k nedostatku mědi, který se projeví na krvetvorbě a nervovém systému. Je to vzácné, ale popsané.
Kdo má nejvyšší riziko nedostatku?
Lidé s čistě rostlinným jídelníčkem, protože obiloviny a luštěniny obsahují látky snižující vstřebávání zinku. Dále lidé s velmi omezenou stravou nebo s poruchou vstřebávání.
Zlepší ZMA spánek?
Část lidí to popisuje a přisuzuje se to hlavně hořčíku. Dřív než přípravek se ale vyplatí zkontrolovat pravidelnost uléhání, alkohol a kofein.
Mám ho brát na lačno?
Na úplně prázdný žaludek často způsobuje nevolnost. Doporučuje se odstup od jídla, hlavně od mléčných výrobků a od přípravků se železem, protože soupeří o vstřebávání.
Ztrácím zinek potem?
Část zinku potem odchází, ale u hodinového tréninku to nejsou množství, která by rozhodovala. Vliv má až dlouhá zátěž v horku opakovaná denně.
Fungují testo boostery?
Ve smyslu zvýšení hladiny u zdravého muže s normálními hodnotami ne. Obsahují obvykle zinek, hořčík a bylinné extrakty, takže se vyplatí rozložit je na složky a posoudit každou zvlášť.
Co ovlivňuje testosteron nejvíc?
Z věcí, které má člověk ve své moci, hlavně spánek, tělesné složení a to, jestli dlouhodobě nejí výrazně pod potřebu. Všechny tři jdou řešit bez nákupu.
Poznám nedostatek zinku sám?
Spolehlivě ne. Projevy jako horší hojení, časté infekce nebo únava mají řadu jiných příčin. Rozhodne odběr, ne odhad podle příznaků.
Je zinek v proteinu?
Některé proteiny mají přidané minerály, jiné ne. Je to na etiketě a patří to do součtu denního příjmu stejně jako samostatný přípravek.
Jak dlouho ho brát?
Když je důvodem prokázaný nedostatek, dobu určí lékař. Bez konkrétního důvodu nemá dlouhodobé užívání v dávce nad denní hodnotu opodstatnění.
Je lepší koupit hořčík zvlášť?
Pokud jde jen o hořčík, obvykle ano. Vyjde levněji a nepřidá zbytečnou dávku zinku. U kombinovaného přípravku bývá právě hořčík tou užitečnější složkou.
Proč je na obalu 200 % referenční hodnoty?
Referenční hodnota je orientační denní příjem pro běžnou populaci, ne horní hranice. Dvojnásobek proto není závada, jen je potřeba sečíst si zinek ze všech přípravků.
Mohlo by vás zajímat

Autor článku
Tomáš Stýskala
Fitness se věnuju přes pětadvacet let, začínal jsem u kulturistiky a dnes cvičím rekreačně, běhám a žiju zdravě. Nejsem lékař ani nutriční terapeut, takže u individuálních věcí odkazuju na odborníka.


